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※全て税込価格表示となります。

お惣菜 お野菜 サラダ

■白菜キムチ
12種類以上の具材たっぷりの自家製キムチ
¥690
■カクテギ
大根のキムチ カリカリして美味です
¥660
■オイキムチ
きゅうりのキムチ 具材をたっぷり挟み込みました
¥660
■小松菜キムチ
唐辛子と山椒で辛味を整えました
¥680
■キムチ盛り合わせ
白菜・カクテギ・オイ・小松菜の盛り合わせ
(大)¥1,980
(小)¥980
■ナムル単品
豆もやし・ほうれん草・ゼンマイ・大根と人参の酢の物
各¥500
■ナムル盛り合わせ
豆もやし・ほうれん草・ゼンマイ・酢の物
(大)¥1,690
(小)¥940
■チョレギサラダ
細切り野菜・ネギをごま油で和えたサラダ
¥980
■韓灯サラダ
薄口醤油ベースの自家製ドレッシングのさっぱりしたサラダ
¥1,200
■チェンバンサラダ
冷麺の入った特製の大皿サラダです
¥2,480
■チシャ(サンチュ)
お肉を包んで召し上がるお野菜です
¥780
■包み野菜盛り合わせ
サンチュ・ボイルキャベツなどの盛り合わせです
¥1,890
■焼きにんにく
韓国農家直送のにんにくです 是非にんにくの違いをご賞味ください
¥980
■野菜焼き
お肉と一緒に焼いてどうぞ
¥800
■青唐辛子
韓国産の辛~い唐辛子です そのままで召し上がるか
刻んで他のお料理と一緒に召し上がるかお選びください
¥600

定番の一品料理

■チャプチェ
韓国春雨とお野菜の炒め物
¥1,520
■チヂミ
特製ふわふわのチヂミです
■山のチヂミ
黒毛和牛のミンチいり
(大)¥3,100
(小)¥1,580
■海のチヂミ
エビ・イカ・あさり・小柱などが入った海鮮チヂミ
(大)¥3,200
(小)¥1,690
■キムチのチヂミ
熟成させた自家製キムチを使ったピリ辛チヂミ
(大)¥3,100
(小)¥1,580

豚肉料理

当店はコラーゲンたっぷりの皮付き豚を使っています
■豚キムチポックム
皮付き豚のバラ肉と自家製キムチを
ごま油で炒めました
(大)¥3,600
(小)¥1,980
■皮付き豚のポッサム
数十種類の薬味で炊き込んだ豚バラをお野菜で包んで食べる
ヘルシーなお料理です 特製のヤンニョムダレでどうぞ
(大)¥4,500
(小)¥2,400

珍味 おつまみ

■チャンジャ
タラの胃袋を使った韓国塩辛 自家製です
¥650
■エゴマの葉
エゴマの葉の醤油漬け 自家製です
¥820
■韓国のり
¥580

お肉

特選黒毛和牛
■タンスジ
タンの裏側の部位
¥1,980
■サキタン
タンの先端部位
¥2,100
■ナカタン
タンの中程の部位
¥2,700
■タンシン
タンの一番奥の部位 タン元
¥3,500
■ホッペ
牛の頬の部位 ツラミ
¥1,600
■ロース
牛肉の背肉部位
¥2,250
■カルビ
牛のアバラの部位
¥2,250
■ハラミ
牛の横隔膜
¥2,700
■特カルビ
カルビの霜の入った部位
¥2,750
■ザブトン
肩ロースの下にある希少部位
¥3,000
■リブロース芯
ロースのよく脂の乗った霜降り部位の芯
¥3,500
■ヒレ
非常に柔らかく脂肪が少ない赤身部位
¥4,800
■シャトーブリアン
ヒレ肉の中で最も柔らかい部位
¥9,000
■カボス果汁
大分より取り寄せのカボス 塩焼きにどうぞ
¥100
■激辛塩焼きカボスダレ
塩焼きにどうぞ
¥300
■ネギ
塩焼きのお供にどうぞ
¥500
※当店ではお肉の切り置きはせずご注文を頂いてから生肉を一枚ずつ丁寧に切ってお出ししています

モツ

特選和牛モツ
■丸腸
牛の小腸
¥1,600
■シマ腸
牛の大腸
¥1,700
■ミノ
牛の第一胃
¥1,700
■レバー
牛の肝臓
¥1,800
■センマイ
牛の第三胃
¥1,600
■ハツ
牛の心臓
¥1,500

お肉セット

お肉の色々な部位を少しずついっぺんに召し上がりたい方はこちら
■牛一頭 各一枚切り(10 品)
ロース・カルビ・ホッペ・ハラミ・ミノ・シマ腸・レバー・丸腸・ハツ・センマイ
※お好みの枚数でお切りいたします
¥3,600
■ホルモン盛り合わせ 各一枚切り(8品)
ミノ・シマ腸・レバー・丸腸・センマイ・ハツ・ホッペ・喉ナンコツ
※お好みの枚数でお切りいたします
¥2,600

お刺身

■センマイ刺し
鮮度が命です
¥1,600
※当店ではお肉の切り置きはせずご注文を頂いてから生肉を一枚ずつ丁寧に切ってお出ししています

鍋物

■コプチャンジョンゴル(もつ鍋)
二人前よりお願いいたします 〆のご飯またはうどん付き
一人前¥2,980
■黒毛和牛のプル(火)コギ
二人前よりお願いいたします
一人前¥3,200

ご予約料理

※鶏のお料理は前日までのご予約となります
※日曜・祭日にお召し上がりの際は前々日までのご予約となります
※タッカンマリのお鍋は1日限定5羽までとなります
■サムゲタン(参鶏湯 一羽 1.2~1.3キロ)
3~5人前
鶏のお腹の中にもち米・朝鮮人参・なつめ・銀杏・栗などを詰めてじっくり炊いた薬膳料理です
¥12,000
■タッカンマリ(鶏一羽 1.2~1.3キロ)
新鮮な鶏をまるまる一羽煮込んだ韓国水炊きです 〆の雑炊またはラーメン付き
※ラーメン追加 1玉 ¥390 雑炊追加1人前 ¥600 ダシ汁追加 ¥400
¥6,980
■タッカンマリセット
3~5人前
前菜からメインのタッカンマリ鍋、デザートまで付いたセットです
※ラーメン追加 1玉 ¥390 雑炊追加1人前 ¥600 ダシ汁追加 ¥400
¥18,980

ご飯・麺・スープ

手間暇かけてお作りしています
■ピビンバ
よく混ぜて旨さ倍増
¥1,280
■石焼ピビンバ
おこげが香ばしい
¥1,580
■テールクッパ
牛のテールを 10 時間以上煮込みます しかしスープを白濁させません
¥1,900
■カルビクッパ
カルビを10時間以上かけてとろとろにします
¥1,690
■ユッケジャンクッパ
カルビベースの辛~い具だくさんなクッパプ 辛いです
¥2,100
■トックク
お米で作った餅の入った韓国のお雑煮です
¥1,480
■冷麺
牛骨からスープを濁らさないよう三日かけて作ります 売り切れ御免
¥1,780
■ピビン冷麺
20数種類からなるタレをまとったスープ無し冷麺 激辛です
¥1,980
■テンジャンチゲ
韓国直送 三年以上漬け込んだ味噌をブレンドしてつくります
¥1,300
■納豆チゲ
三年以上漬け込んだ韓国味噌と日本の納豆を合わせたチゲ
¥1,460
■キムチチゲ
自家製のムグンジ(熟成キムチ)と鹿児島産の豚肉で仕上げました
¥1,560
■スンドゥブチゲ
特製タデギ(薬味)を使った豆腐のチゲ 辛いです
¥1,520
■ユッケジャン
10時間以上煮込んだカルビダシをベースに特製タデギを合わせた激辛スープ
¥1,890
■テールスープ
牛テールをコトコト10時間以上煮込んで作った澄んだスープが自慢です
¥1,690
■カルビタン
黒毛和牛のカルビタン
¥1,490
■玉子スープ
¥690
■ワカメスープ
¥690
■ご飯
(大)¥500
(中)¥380
(小)¥250

ドリンク・お酒・デザート

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